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傅诗婉其实在来的路上,心中便已经想好了。
她将她的意见告诉掌柜,“我知道咱们这些菜已经上新有一段时日了,所以百姓们吃腻了,也无可厚非。
顾家的酒楼比咱们慢上一些,所以新的菜品推出大家还没吃腻,再加上他们推出了那样的单人套餐,吃起来十分划算。
既然他抄咱们的,那咱们也抄他的,咱们酒楼是不是有经典菜系?”
她之前接手过醉香楼,对醉香楼有所了解,醉香楼里有一套菜系共有三十六式,每一样都是名厨所做,很困难,所以每月只销出十份为限量,还得提前预定包间,而且还必须得是本店的常客才能够定得起。
光有银子也是吃不起这三十六式的,傅诗婉自然是知道。
那掌柜知道她来时做了功课,骄傲的告诉她,“正是,咱们酒楼三十六式菜,那可是镇店之宝,每月只售出10份,而�
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